Ohjeet – Pullo auki teräasein

shamp Ohjeet Pullo auki teräasein

Näin vuoden vaihtuessa shampanjapullojen availu on ajankohtaista. Miksi kuitenkaan tyytyä mihinkään vähemmän näyttävään kuin korkin/pullon suun poistoon miekalla/sapelilla/tukevalla keittiöveitsellä?! Seuraavassa ohjeet…

1. Ota tarvittava varustus valmiiksi. Jos talosta ei löydy pullojen avaukseen varta vasten tehtyä sapelia, käytä tukevaa keittiö-/kokkiveistä. Myös muutama muki on tässä vaiheessa hyvä ottaa jo valmiiksi.

2. Shampanjan on oltava hyvin jäähdytettyä. Noin 4-5 astetta on optimi. Poista korkkia peittävä folio ja rautalankaviritelmä.

3. Ota tukeva ote pullon perästä ja suuntaa pullon suu poispäin katsojista. Pitele pulloa noin 30-45 asteen kulmassa.

4. Pullon molemmin puolin kulkee sauma pohjasta pullon suuhun. Näistä linjoista pullo myös katkeaa parhaiten, joten koeta osua lyönnillä pullon suussa tähän sauman ja pullon kaulan yhtymäkohtaan.

5. Ota tukeva asento, käännä veitsen SELKÄOSA pullon suuta kohden ja suorita lyöntiliike.

6. Ota vastaan raikuvat aplodit ja huuraahuudot onnistuneesta työstä.